ÇÖREK OTU ORMUSU FAYDALARI

84 elementten fazla element bulunan sıvı tuzormusunun faydaları çoktur.Özellikle çörek otu ile birleşince muhteşem bir ikili haline geliyor.Ormusun %84’ü sodyum klorür; geri kalan %16’lık bölümünü lityum, fosfor, selenyum, magnezyum, kalsiyum, vanadyum gibi doğal mineraller oluşturuyor. Doğada bulunan 94 elementten soy gazlar hariç tüm elementler (84 element) ormustamevcut. Yani ormus ihtiyaçlarımızın tamamını sağlıyor.Kemikleri güçlendirir .Beyin nöronlarını hızlandırır .Kabızlığı giderir Bağırsakların ve midenin rahat çalışmasını sağlar.Ülser ve gastrite iyi gelir bebeklerde.Gaz sorununu çözer.Bağışıklık sistemini güçlendirir .Alerjik reaksiyonları ortadan kaldırır .Yemeklerden önce tüketilirse kilo verdirir Yemeklerden sonra tüketilirse kilo aldırır .Ayak ve ten kokusunu giderir.Ağız kokusunu giderir.Hazımsızlığıiyileştirir.Nörolojik ve psikolojik sorunlarda yardımcı olur.IQ yükseltir hafızayı güçlendirir.Eklem ağrılarına iyi gelir Romatizmaya iyi gelir .Kan değerlerini dengeler Şeker tansiyon ve kolestrole iyi gelir.Uyku problemlerini çözer.Çörek otu kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilecek fitokimyasal, antiinflamatuar ve antioksidanlar açısından zengindir. Çörek otu içerdiğiantioksidanlar, kalsiyum, çinko ve demir gibi bileşenler sayesinde bağışıklığı güçlendirme, solunum yolu sorunlarını hafifletme, enfeksiyonu önleme, adet döngüsünü düzene sokma yanı sıra diyabet, ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardım eder.Çörek otunun kolesterolü düşürmeye yardımcı özelliği vardır.Bağışıklığı güçlendirir.Saman nezlesi gibi alerjik semptomları hafifletir.Adet döngüsünü düzene sokup ve sancılarını hafifletir.KOAH hastaları için akciğerleri iyileştirmeye yardımcıdır.Enfeksiyona neden olabilen bakterileri önler.Sperm sayısını arttırma üzerinde olumlu etkilere sahiptir.İltihaplı cildi yatıştırmaya yardım eder.Astım ve bronşit semptomlarını azaltabilir.Karaciğer hasarlarına karşı koruyucudur.Mide ülserini önler.Eklem ağrılarının azaltılmasında etkilidir.Diyet rutinleri ve beslenme programlarında kullanılabilir.Küçük ölçekli araştırmalarda egzama, sedef ve akne gibi cilt hastalıklarını iyileştirmede yardımcı olduğuna dair olumlu etkiler de göstermiştir.Çörek otunun sağladığı bu faydalar, vücudu hücre hasarı ve kronik hastalıklardan terapötik özellikler gösteren timokinon adı verilen ana aktif bileşiğinden kaynaklanmaktadır. Özellikle astım, saman nezlesi, diyabet, yüksek tansiyon, egzama, kilo verme, adet sancıları gibi hastalıklar ve şikayetlerin giderilmesi için de tüketilen çörek otunun başka faydaları için daha fazla araştırmaya ihtiyaçta bulunmaktadır.

Çörek Otu Nedir?

Dünyada Nigella Sativa adıyla bilinen çörek otu, Doğru Avrupa ve Batı Asya’ya özgü, tohumu baharat ve yağ olarak kullanılan düğünçiçeği ailesine ait şifalı bir bitkidir. Çörek otu tohumu ise, hafif acı ve keskin bir tadı olan siyah damla şeklinde bir tohumdur. Toz formu mutfaklarda baharat olarak kullanılırken, sıkılan tohumlardan elde edilen yağı ile de çörek otu yağı olarak kullanılır.

Çörek Otu Besin Değeri

Çörek otu etkili miktarda bitkisel protein, lif ve mineraller ile vitaminler içermektedir. İçeriğinde besin bileşimi olarak %20.85 protein, %38.20 yağ, %7.94 lif ve %31.94 toplam karbonhidrat bulunur.  100 gram başına miktar ve birim olarak besin değeri şu şekildedir:

Sağlıkla kalın mutlu kalın

CAN YÜCELSOY